行事・季節 棒鱈の戻し方!早く戻すならこの方法がベスト&上手な煮つけ方法。それとおせちに棒鱈を入れる意味
棒鱈とはマダラという魚の干物の事で北海道が主な産地です。これを煮つけておせちに入れる家庭も有るのではないでしょうか?そんな棒鱈ですが干物なだけに戻し方も手間がかかるし煮つけるのも大変。今回はそんな棒鱈を早く戻す方法と美味しく煮つける方法、そ...
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