暮らし・節約

おでんにご飯は合う？主食かおかずか、全国の調査ではおかず派57.2%。食べ盛り3人の母の我が家は、白ごはん＋おでんだけのメイン派です。

おでんに合うおかず、もう一品は何にする？酢の物・ごま和え・浅漬けなど簡単な副菜10選と、残り汁のリメイクを紹介。食べ盛り3人の母の我が家は、今はおでんが鍋に入りきらない問題も（笑）

おでんの具材一覧40選と、関西に住む食べ盛り3人の母の「我が家の定番ランキング」。全国との違い、母の手羽元だし、圧力鍋での煮る順番、変わり種やトマトおでんまでまとめました。

たけのこの水煮の保存期間は?未開封・開封後・冷凍の目安と保存方法、白い粉(チロシン)は洗うべき?を、煮物によく使う主婦がまとめました。生でもらった時の茹で方も。

カップ麺の賞味期限切れ、1ヶ月・2ヶ月なら食べられる？賞味期限は製造から約6か月。膨らんだ時の考え方、食べる前の見分け方、買いだめしても期限切れにしない我が家のコツを、主婦目線でまとめました。

すき焼きの具材を関西の主婦が独断と偏見で14位まで発表。割り下の黄金比はレシピでバラバラ？迷った時の目安と人気レシピ、関西風の味付け、肉の量、シメまで。

すき焼きの割り下レシピ、人気のものはどれかな？と検索してみるといろんなレシピが出てきます。たくさん出てくるだけに、検索しても結局どれにしようか迷っちゃう。料理のレシピ検索サイトなどで特に人気のある「割り下の配合比率」を私独自で調べ上げ、まと...

湯豆腐の具材、豆腐以外は何を入れる？我が家でよく入れる順の独自ランキング10。1位水菜から鶏肉・たら・餃子まで、豪華な副菜にしたい日・メインにしたい日の組み合わせと、絹豆腐と昆布で作る基本も。

寄せ鍋の具材、白菜以外は何入れる？関西の主婦の我が家でよく入れる順に16選をランキング。豪華になる具材や変わり種、地域で違う寄せ鍋の具材、シメまで紹介します。

きのこ鍋の具材、きのこ以外は何入れる？肉・野菜・海鮮の定番と変わり種、しょうゆ・白だし・味噌など合う味付けのリスト、成分表で見たダイエット目線の数字まで、きのこたっぷり鍋をよく作る主婦がまとめました。