みんなでワイワイ外で食べるバーベキュー!ただ焼くだけの簡単なものでも美味しいし、逆に手間をかけても楽しいご飯の時間になると思います。
私はよく妹家族や実家の父や母と一緒にキャンプをしたり、バーベキューをしたりするのですが、さっと食べられる手間なし簡単メニューも用意しておきたいもの!
今回は簡単で美味しいバーベキューメニューレシピを6つ紹介したいとおもいます!
バーベキュー簡単メニューレシピ6選!
【BBQ簡単メニュー1】きのこのホイル焼き
(写真が見にくくてごめんなさい)
材料?
- きのこ類 好きなだけ、3種類ほど
- にんにくスライス
- バター
- 塩胡椒
- オリーブオイル
作り方
アルミホイルにオリーブオイルを薄くぬる。
バター、にんにくスライス、きのこをアルミホイルに入れる。
塩胡椒してアルミホイルを閉じて炭または網の上に置いておく。
ほっとけば15分ほどで出来上がり!簡単!
【BBQ簡単メニュー2】ステーキそのまんま焼き
材料
- お肉
- 塩胡椒
作り方
一番簡単で、豪快で、美味しい!
牛ステーキをできればミートハンマーで叩き、塩胡椒をし、(多めがおいしい)焼く!!
キッチンバサミで切っていただきます!!大きいままバーベキューの網で焼いただけですが、みんな大興奮!
【BBQ簡単メニュー3】缶詰そのまんま焼き
缶詰のまま、味付けし、網に置いておくといつの間にか・・
材料
- 好きな缶詰
- 調味料
作り方
うちではホールコーンが定番です。
ホールコーンは缶を開けて、バターを塩胡椒をし、網の上に置いておきます。グツグツ煮えたら出来上がり!
他にオイルサーディンやサンマの蒲焼などの缶詰でも美味しいよ(*´∀`人)
一手間かけてチーズを載せたり、溶き卵を入れたりしてアレンジも自由自在!
【BBQ簡単メニュー4】アサリの酒(白ワイン)蒸し
網の上で、フライパンでつくります!
材料
- アサリ(砂抜きする)
- にんにくスライス
- 酒または白ワイン
- ネギ
作り方
アサリは砂抜きしておく。
フライパンに、にんにくとアサリとお酒(白ワイン)を入れて
蓋をして網において火にかける。
アサリが開いたら、ネギを散らして出来上がり!
フライパンじゃなくて、火にかけれるタイプの鍋焼きうどんの入れ物があると、外では洗い物が減って便利!
【BBQ簡単メニュー5】餃子の皮でピザ
( 写真がなくてすみません(-∀-`; )
材料
ウインナー、玉ねぎ、グリーンピースなど
とろけるチーズ
餃子の皮
ピザソース
作り方
ウインナー、玉ねぎを薄く切っておく。
餃子の皮にピザソースを塗って
ウインナーと玉ねぎ、グリーンピースなど材料と
とろけるチーズをのせて
アルミホイルでふんわり蓋をして焼く!
こちらは朝食に!
?【BBQ簡単メニュー6】定番串焼きバーベキュー
定番串焼きです。
これは用意して行くと焼くだけでオッケーなので楽チンです。
意外と串刺ししてバーベキューしてるの見かけません!アメリカ式?
スライスのお肉と野菜を並べるスタイルではなく、串焼きスタイルでBBQするとなんだかとてもかっこいい(*´艸`*)
牛ロースと野菜を交互に串にさす。
野菜でおすすめなのはズッキーニや長芋、たまねぎ!
味付けは塩胡椒でシンプルに。
編集後記
今回は「簡単」さをメインにバーベキューメニューをご紹介しました!
簡単で美味しいメニューで盛り上がりましょう(●>ω<)ノ゙