すき焼き・具材ランキング【TOP10】具に迷ったらこれをみて決定!

すき焼き

出てくるだけで「豪華!」と言える「すき焼き」。どんなシーンで食べることが多いでしょうか?私の場合、すき焼きといえば家族がたくさん集まったときや、お正月に主に実家で食べることとなり、自分では用意することはかなり少ないです(笑)

だからすき焼きの具材について自分自身でも迷うし、お母さんもよく「何いれよ?」と迷っていることが多いので、入ってて嬉しい具材をランキング形式でまとめました!

地域や家庭により入れる具材が違うのではないかとも予想されますが、私の勝手な意見も入れながらお伝えしていきます!さて1位は何でしょうか?!予想してみてくださいね!

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すき焼きの具材ランキング!

すき焼きになくてはならない「牛肉」は抜きで、すき焼き具材ランキング開始!

10位:白菜

白菜

鍋には欠かせない具材ですが、すき焼きでは欲しい派といらない派に別れるのが白菜です。私はあったら嬉しい派です!

すき焼きの具材としては、特に芯の方が好きです!

9位:ごぼう

ごぼう

牛肉とごぼうを甘辛く炊いたおかずのような感覚で、すき焼きにごぼうを入れるという意見もたくさんありました。

毎回登場する具材ではないかもしれませんが、あれば嬉しいということで9位!

8位:エリンギ

エリンギ

独特の歯ごたえがおいしいエリンギ!すき焼きの中に入れても存在感は抜群。大きめに切るのがおすすめです!

7位:麩

味噌汁に入れても、すき焼きに入れても人気が高い麩!長時間煮込んでいても煮崩れないタイプの物を選びましょう!

6位:しらたき・糸コンニャク

しらたき

ヘルシーでつるっと食べることができる糸コンニャク!すき焼きの糸コンニャクは子供達も本当に大好き!お子様のいる家庭では外せない具材ではないでしょうか?

5位:焼き豆腐

焼き色がついた豆腐はかなり見た目にもおいしい存在。すき焼きの鍋の中では表面に味が染み込みこんでいながらも、食べると内部に白い部分が残っていたりして2種類の味パターンが楽しめてしまうのもお豆腐のうれしいところ!

4位:春菊

春菊

好き嫌いのある野菜とは思いますが、すき焼きの具材として入れると本当においしいのが春菊です。すき焼きに春菊は外せない!という意見を持つ人もかなり多いです。

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3位:えのき

具材のえのき

煮込んで、味が染み込んだえのきは歯ごたえもあり、もはや脇役とは言わせない存在となります!

毎日のご飯に大活躍なえのきが、すき焼きでも大活躍〜!

2位:長(白)ネギ

鍋の具材ランキング長ネギ

冬が旬の長ネギはやはり鍋物全般の人気者。すき焼きでも欠かせない存在となっています。すき焼きの野菜といえばネギだけだという人も多いです。

1位:しいたけ

鍋の具材しいたけ

しいたけも好き嫌いがあるかもしれませんが、堂々の1位としました!

すき焼きには少ない具材しか入れないよ!という人でも入れているのがしいたけ。キノコ類でもダントツの人気です。

あれば豪華になる食材たち

具材ランキングには入らなかったけど、いけてる具材達と番外編です!

野菜類

  • 飾り切りの人参
  • たまねぎ
  • もやし
  • 大根
  • キャベツ→白菜の代わりに

きのこ類

  • まいたけ
  • まつたけ(豪華!)
  • しめじ

番外編

  • もち
  • はんぺん

はんぺんは入れたことないのですが、いれるという家もあるようです。わたし的にはびっくり!

すき焼きの具材ランキング、いかがでしたか?入れたことないけど試してみよう!という具材はあったでしょうか?!具材が用意できたら、割り下も用意しましょう!

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編集後記

すき焼き具材ランキングのおさらいです!

1位:しいたけ

2位:長ネギ

3位:えのき

4位:春菊

5位:焼き豆腐

6位:しらたき・糸コンニャク

7位:麩

8位:エリンギ

9位:ごぼう

10位:白菜

お肉をガツンと食べることを目的としたすき焼きか、野菜もお肉も食べるすき焼きか・・どちらの方向で食べるかにより、具材も変わってくるのではないでしょうか?特別な日等で、たくさんのお肉があるなら、他の具材は少なめにする方がお肉を食べた!という気がしますよね。

我が家ではいろんな野菜も入れてすることがほとんどです。締めにうどんを入れたり、余っても次の日に野菜たっぷりすき焼き丼にして食べます!

もしランキング内にこの具材を入れたことがない!というものがあったら、次の機会にぜひ試してみてくださいね!

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