阪神百貨店みたいな大阪イカ焼きのレシピ！簡単作り方解説！

「イカ焼き」と聞くと、どんな「イカ焼き」を想像しますか？

A イカ焼きレシピ

B 阪神百貨店のイカ焼き

どっちもイカ焼きなんだけど、関西人である私はBのイカ焼きを想像します。

大阪では梅田にある阪神百貨店のイカ焼きがとても有名です。ここのイカ焼きは行列ができるほど。

お値段も安く、行列ができてもスピーディーに作ってくれるので、観光に来た方々にも大人気です。

もちろん、阪神百貨店で購入したイカ焼きはおいしいのですが、ぜひイカ焼きをお家でも作りたいですよね。とっても手軽に作ることがでるので、関西の方も関東の方も、ぜひ作って楽しんでください！

この記事では、写真解説付きで、イカ焼きレシピをご紹介します！

大阪風イカ焼きの作り方

阪神百貨店と全く同じイカ焼きとはイカない（笑）かもしれませんが、とってもおいしいイカ焼きレシピはこちらです。（値段アップの卵付きデラックス版です！）

【材料】

※ホットプレートで作ります！

★イカは好きな大きさに切ります。

★お好み焼き粉はといておきます（分量通り）

ホットプレートに油を敷いて熱し、イカを炒めます。

イカの上からといたお好み焼き粉をある程度丸く入れます。

その横に卵をホットプレートに直接割ります。

卵の黄身を潰します。

両方ある程度固まってきたら、焼けてない部分同士を重ねます。

テコでギューっと強く押しながら両面を焼きます。

半分に折って、お皿に入れます。

お好み焼きソースとマヨネーズと鰹節と青のりをかけます。

出来上がり！

※作成中にくっついてしまうと失敗しちゃうので、必ず油を引いて焼いてくださいね！

イカ焼きですが、子供達も大好きなので

などのシーンでとても喜ばれます。

お家で作る時はイカをたっぷり入れて、豪華イカ焼きにするのもいいですね。

イカを用意しないと行けませんが、作り出すとすぐにできるし、フライパンでもできるので、アウトドア、キャンプにもおすすめです。

おすそ分けもしやすいですよ。

我が家では、イカ焼きは家族みんながお休みの日に作ることが多いです。

自分の分は自分で作りたい！とある程度大きくなってからはよく言ってました。作る過程もとても楽しめるのがイカ焼きのいいところです。

小さいお子様がいるのであれば、

みたいにして楽しむのもおすすめです♩