たけのこが最高のおつまみに変身!たけのこバター醤油焼き

料理

春!

 

ありがたいことに旬のたけのこをたくさんいただき

たけのこご飯、若竹煮、土佐煮などいろんな料理が思いつきます。

 

そんな中、教えてもらったたけのこのバター醤油焼き

 

10年来のお付き合いをしていただいているkayonさんにこれやってみて!と聞いたレシピですが食べて納得!

 

晩御飯にもおつまみにも、お茶にもビールにもソーダにもあう一品です♪簡単に美味しくできましたが作り方を記事にしました★

 

子供たちにも人気だったので、ぜひつくってみてください(●>ω<)ノ゙

 

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たけのこバター醤油焼き 作り方

 

用意する物

  • ゆでたけのこ
  • バター
  • 醤油
  • こしょう(仕上げにあれば)

 

? たけのこを切ります

??IMG_3968.JPG

 

? 熱したフライパンにバターを入れて溶かします。

??たけのこのバター醤油焼き

 

?たけのこをフライパンに並べ、

 強めの中火でしっかり焼き色がつくまで焼きます。

?たけのこのバター醤油焼き

?たけのこバター醤油焼き

 

 

?両面焼けたら、醤油をかけ絡めたらできあがり♪

  大人はコショウをかけても美味しいよ♪

IMG_3974.JPG?

 

すごく簡単!美味しいたけのこバター醤油焼きを

我が家は夕食にいただきましたが

子供達にも大人気でした。

 

kayonさんもブログにたけのこバター醤油焼きの事

かいています♪

たけのこの、バター醤油焼き by kayon

 

関連記事>>たけのこのアク抜き処理方法と新鮮でいいものを選ぶ基礎知識

 

編集後記

旬の味覚を味わうこと

お腹にも、心にも美味しいひととき♪

 

たくさんたけのこをいただいたので

数日間楽しみたいと思います(*´∀`人)