料理

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寄せ鍋・具材ランキング【TOP10】とあると嬉しい食材はこれ!

寒い冬の定番ご飯といえば「鍋」です。主婦にとっても晩御飯が鍋なら美味しくて楽チン♪いろんな鍋料理がありますが、中でも人気の高い「寄せ鍋」。いろいろ入ってて美味しい鍋ですが、具材って何入れようか迷いませんか?パッと思い浮かぶのは白菜・・!それ...
2016.07.13
料理

さつまいもの保存期間と保存方法!冷凍時のおすすめレシピとは?

我が家はさつまいもが大好き!食いしん坊でお芋好きな子供たちがいるので、いろんな方からもらう機会も多くあります。まさに、いまウチにさつまいもが大量にやってきています。さつまいもブーム!せっかくいただいたさつまいもだから保存期間も長く保てるよう...
料理

なすの素揚げをフライパンで超簡単に!洗い物知らずでママもハッピー!

夏においしい「なす」茄子を使った美味しそうなレシピはたくさんありますが、作り方をみると、まずは、「なすを素揚げします」っていうのが多いです。なすの素揚げ美味しいけど、仕事から帰って、別鍋で一回揚げて、フライパンだして次の調理・・・ってちょっ...
2015.08.30
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料理

福神漬け由来と、カレーのトッピングになった理由とは?!

大好きなカレー!どの季節もおいしいカレー!わたしのカレーのトッピングといえば福神漬けです。結構大量に入れるのが好きで、そしてカレーの為に買った福神漬けが余ったら、普通に白ご飯にあわせて食べるのも大好きなんです(*´∀`人)パッケージをみてて...
2015.08.30
料理

コンベクションオーブンとトースターの違い!トースト機能で勝負!!

長年使っていたオーブントースターが壊れてしまいました!うちの長男が赤ちゃんの頃、小麦アレルギーがわかり、パン派だった朝食はご飯にしていました。小学生になった頃、再検査をしてみると、小麦アレルギーの数値が改善していて、パンの朝食も徐々に増やし...
2016.10.26
料理

ウインナーとソーセージの違いはコレだった!基準を詳しく解説!

何気なく使って両方知ってるソーセージとウインナー。毎日のようにお弁当に入れてるけど・・でも違いはなんだろう?調べてみるときちんと基準が設けられていました。とっても身近な食品だけに知るとなるほど!ぜひ読んでみてくださいね!ソーセージとは何?か...
2015.08.30
料理

冷凍保存したウインナーを美味しく!手間なく!焼く方法★

家族が多く、お弁当も作ってるので、ウインナーはたくさんコストコとかで大袋で買って、冷凍しています。冷凍ウインナーを美味しく焼くにはどうしたらいいかなーって考え、はじめにレンジで解凍したり、加熱してみたり、いろいろ試しましたが、手間をかけずに...
2015.08.30
キャンプ・アウトドア

キャンプ料理★簡単にフレンチトースト作る方法!子供と作ろう朝ごはん♪

キャンプに行くと、いつもより特別なメニューにしたい・・と思うのですが、洗い物を少なく、手軽に、簡単に作りたいのも事実。フレンチトーストのリクエストを家族から受けていたけど、付け込み時間や洗い物などが気になりしていませんでした。けど手軽に美味...
2016.03.31
料理

薄口醤油と濃口醤油はお互いに代用は可能?方法は?どう違うの?

今回は薄口醤油と濃口醤油についてしらべました!私は関西生まれで、薄口醤油は昔から家にあったのでとても馴染みがあるのですが、それでも濃口醤油の方が利用するので買い忘れてしまい、切らしてしまう事がよくあります。代用可能かどうかと、薄口醤油と濃口...
2015.08.30
キャンプ・アウトドア

阪神百貨店みたいな大阪イカ焼きのレシピ!簡単作り方解説!

あなたが「イカ焼き」とどんなイカ焼きを思い出すでしょうか?私は関西人なので、「イカ焼き」と聞くと?  ↑こっちではなく  ↑こっちのほうです!大阪梅田にある阪神百貨店のイカ焼きがとても有名です。ここのイカ焼きは行列ができるほど。お値段も安く...
2015.08.30
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